蜀山区市场监管局跨区互查交流提升食品安全监管水平-安全食品内参-全国政务信息一体化应用平台

蜀山区市场监管局跨区互查交流提升食品安全监管水平

时间:2025-11-11 来源:合肥市市场监督管理局作者:佚名

　　为全面提升幼儿园食品安全保障水平，创新监管模式，近日，根据市局统一部署，蜀山区市场监管局选派业务骨干，组成精干检查组，奔赴新站高新区开展幼儿园食品安全交叉互查行动。通过异地执法、交叉互查学习交流，知识安全监管“利剑”得到磨砺。

　　行动中，检查组成员以高度的责任感和专业的执法素养，深入合肥创和锦门学院幼儿园、合肥创和香树花城幼儿园等多家幼儿园食堂，严格对照食品安全标准，通过查阅台账、现场问询、实地核查等方式，对幼儿园食堂的许可资质、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、加工制作过程以及“互联网+明厨亮灶”系统运行情况等关键环节进行了全面细致的检查，精准地指出了存在的问题，并真诚与受检单位负责人深入交流，分享食品安全管理中的有效经验和做法，展现了良好的专业形象。

　　此次跨区交叉互查，不仅是对受检单位的一次全面“体检”，也是对蜀山区监管队伍能力的一次有效锤炼。通过互查，搭建起区际间的沟通桥梁，形成了相互促进、共同提高的良性循环。“这次走出我区参与检查，既是一次监督，更是一次极佳的学习机会。”蜀山区市场监管局参与检查的执法人员表示，“我们看到新站区一些幼儿园的优秀管理案例，深受启发，这些好做法我们将带回去研究借鉴。”

　　下一步，蜀山区市场监管局将认真梳理总结此次跨区检查的所学所获，把兄弟区的先进经验融入辖区日常监管工作中，取长补短，进一步筑牢幼儿园食品安全防线，全力守护孩子们“舌尖上的安全”。（汪素云）

原文链接：https://amr.hefei.gov.cn/gzdt/15423637.html
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