欢迎访问安全食品内参！
为指导餐饮服务单位落实好疫情防控措施，保障餐饮食品安全，山东省《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》两项地方标准近日发布实施。其中，《餐饮业分餐制设计实施指南》是目前国内发布的首个有关餐饮分餐制的省级地方标准。
《餐饮业分餐制设计实施指南》首次总结提出了“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”3种分餐模式，明确了基本要求，为分餐制实施提供基本操作指南；同时，针对突发公共卫生事件特殊时期，从“空间设计”“餐具配备”“服务人员”“记录追溯”等方面提出基本要求。
《餐饮提供者无接触供餐实施指南》将疫情期间餐饮送餐的良好实践固化在标准中，设定系列技术实现路径，体现了消费方式变革对服务方式变革的推动。（记者王仲宇）
近日，中国农业科学院油料作物研究所油料作物分子改良理论与...
11月12日下午，全国人大常委会委员长赵乐际在北京会见西...
近日，中国农业科学院农业信息研究所机器视觉与农业机器人创...
11月11日，国家药监局局长李利在京会见了来访的印度尼西...
近日，中国农业科学院农业信息研究所机器视觉与农业机器人创...
近日，中国农业科学院棉花研究所棉花种质资源创新利用等创新...
本站部分信息由相应民事主体自行提供，该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。安全食品内参 对此不承担任何保证责任。
本网部分转载文章、图片等无法联系到权利人，请相关权利人与本网站联系。
安全食品内参 aqspnc.org.cn 版权所有。
第一办公区：北京市西城区砖塔胡同56号西配楼；第二办公区：北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层
